«Фастфуд исковеркал всю нашу генетику», — заявил академик РАН и врач-эпидемиолог Геннадий Онищенко.
На пресс-конференции он обратил внимание на рост заболеваемости диабетом среди детей и заявил, что одна из причин — массовый переход на индустриальное питание.
По словам Онищенко, традиционные рецепты и способы приготовления еды постепенно вытесняются доставками и фастфудом.
«У нас варварское отношение к эволюционным традициям в питании. Мы переходим на индустриальное питание. Традиционные рецепты скоро будут забыты напрочь из-за доставок», — отметил он.
Также академик заявил, что люди всё чаще безответственно относятся к своему здоровью, а постоянный стресс и неправильное питание бьют по эндокринной системе.
По словам Онищенко, диабет всё чаще проявляется даже у детей до 5 лет. Он подчеркнул, что нельзя допускать, чтобы дети постоянно питались фастфудом, иначе остановить рост ожирения и выполнить плановые показатели по продолжительности жизни будет сложно.
#Онищенко #Диабет #Дети #Фастфуд #Здоровье #Питание #Ожирение #Медицина #Новости