⚡ Более 80% донской пшеницы отнесено к продовольственным классам.
По результатам проведенных испытаний установлено, что 34% (1,1 млн тонн) относится к 3 классу, 1,6 млн тонн (49%) – к 4 классу, 589 тыс. тонн (17%) – к 5 классу.
«Зерно в этом году идет достойное, выполненное, ряд показателей, в их числе натура, выше прошлогодних, что говорит о потенциальной востребованности зерна нового урожая мукомольной и хлебопекарной промышленностью», — отметила заместитель директора Донского филиала Центра оценки безопасности и качества зерна Анна Будникова.
Подробнее.
✅ Рассказываем о ходе уборочной. Подписывайтесь