28.06.2026 10:04
Рецепт ароматного тягучего клубничного варенья с мелиссой 🍓🌿 Ингредиенты: клубника — 1 кг сахар — 500 г Желфикс 2:1 Яг
Рецепт ароматного тягучего клубничного варенья с мелиссой 🍓🌿
Ингредиенты:
клубника — 1 кг
сахар — 500 г
Желфикс 2:1
Ягоды очищаю от плодоножек. Промываю и откидываю на дуршлаг.
После того как вода стекает, я перекладываю ягоды в глубокую ёмкость и засыпаю сахаром на несколько часов для того, чтобы появился сок.
Далее перекладываю ягоду в кастрюлю на огонь, довожу до кипения и варю на медленном огне 5 минут. В это время перодически снимаю пену. Даю варенью остудиться и повторяю процесс еще раз.
В третий заход добавляю Желфикс по инструкции в варенье.
В конце варки кладу веточку мелиссы и через минутки вынимаю.
Сразу перекладываю горячее варенье в заранее приготовленные чистые банки. Закрываю герметично винтовой крышкой.
В горячем виде варенье жидкое, но по остыванию в банке консистенция загустеет.
Клубничное варенье с загустителем получается желеобразным, вкусным и ароматным, ягодка к ягодке.
Приятного вам аппетита и вкусных заготовок!
#рецепты_тринити #рецептываренья #клубничноеваренье #вкусно
Ингредиенты:
клубника — 1 кг
сахар — 500 г
Желфикс 2:1
Ягоды очищаю от плодоножек. Промываю и откидываю на дуршлаг.
После того как вода стекает, я перекладываю ягоды в глубокую ёмкость и засыпаю сахаром на несколько часов для того, чтобы появился сок.
Далее перекладываю ягоду в кастрюлю на огонь, довожу до кипения и варю на медленном огне 5 минут. В это время перодически снимаю пену. Даю варенью остудиться и повторяю процесс еще раз.
В третий заход добавляю Желфикс по инструкции в варенье.
В конце варки кладу веточку мелиссы и через минутки вынимаю.
Сразу перекладываю горячее варенье в заранее приготовленные чистые банки. Закрываю герметично винтовой крышкой.
В горячем виде варенье жидкое, но по остыванию в банке консистенция загустеет.
Клубничное варенье с загустителем получается желеобразным, вкусным и ароматным, ягодка к ягодке.
Приятного вам аппетита и вкусных заготовок!
#рецепты_тринити #рецептываренья #клубничноеваренье #вкусно