Я начала печь хлеб ❤️ У меня есть закваска с бифидобактериями, которую я подкармливаю) А потом получается очень вкусный и полезный хлеб 🤗 Максу и мне …
У меня есть закваска с бифидобактериями, которую я подкармливаю) А потом получается очень вкусный и полезный хлеб 🤗
Максу и мне больше нравится бородинский. Он у меня уже получается очень хорошо! Хрустящая корочка и в меру мягкий внутри 😉
А вот моя дочь Софи обожает белый хлеб! Его я тоже готовлю для нее)
Как я к этому пришла, спросите вы?
А тем более зная мои «склонности» к готовке 😂
Все очень просто - я попробовала хлеб, который делает моя подруга и он мне очень понравился! Она, кстати, и поделилась со мной своей закваской.
А вы знали, что некоторые закваски передаются из поколения в поколение и имеют возраст более 100 лет 😳😃
Так вот, мне понравилось выпекать хлеб, нравится сам процесс изготовления и работа руками с тестом и мукой. Как будь-то мне это близко, как будь-то в прошлой жизни я была с этим каким-то образом связана 😍
Я еще можно закваску приговаривать или по-другому наделять ее энергией, а кто-то скажет и колдовать 😳😃🤗
Хотите расскажу рецепт бородинского хлеба?)