Паштет из печени Отварите 1 кг куриной печени: после закипания варите 10 минут, не солите и не перчите - просто варите.
Отварите 1 кг куриной печени: после закипания варите 10 минут, не солите и не перчите - просто варите.
Слейте воду и остудите печень.
Натрите печень на мелкой тёрке.
Добавьте 4 ст. ложки майонеза или сметаны.
1 луковицу мелко нарежьте кубиком и обжарьте на подсолнечном масле, затем добавьте к печени.
Добавьте чёрный перец, 4 зубчика чеснока (натрите) и 1 ч. ложку соли.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Приятного аппетита, мои хорошие ❤
#девушкавголубомфартуке #едаша #столовая #омск #рецепты #общепит