Сочная курица (маринад) ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриные бёдра или ножки - 1 кг Кефир - 200 мл Специи ваши любимые (для курицы,
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриные бёдра или ножки - 1 кг
Кефир - 200 мл
Специи ваши любимые (для курицы, черный перец, паприка, базилик…)
Соль - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию)
Вода - ½ стакана
⠀
Приготовление:
⠀
К курице добавьте кефир, специи, соль и чёрный перец. По желанию добавьте измельчённый чеснок.
Все хорошо перемешайте, чтобы маринад покрыл каждый кусочек.
Накройте и оставьте мариноваться минимум на 2-3 часа, а лучше - на ночь.
Выложите курицу на противень, влейте немного воды.
Запекайте в духовке при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
⠀
Курица получается очень мягкой, сочной и ароматной.
⠀
#курицавдуховке #сочнаякурица #маринаддлякурицы #курицавкефире #столоваяедаша
https://www.instagram.com/reel/DYv8dDusaSZ/?igsh=YnFsamU1MzMya2Vt