01.09.2026 05:35
Классические маринованные огурцы на зиму (на 1 литровую банку) Ингредиенты: Огурцы - сколько войдёт в банку и сколько
Классические маринованные огурцы на зиму (на 1 литровую банку)
Ингредиенты:
Огурцы - сколько войдёт в банку и сколько банок хотите, чтобы у вас получилось.
Зонтик укропа - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Чёрный перец горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Соль - 1 ст. л. с небольшой горкой.
Сахар - 0,5 ст. л.
Уксусная кислота 70% - 1 ч. л.
Кипяток - для заливки.
Приготовление:
У огурцов срежьте кончики и хорошо их промойте. На дно чистой стерилизованной литровой банки положите зонтик укропа, нарезанный чеснок, чёрный перец горошком и лавровый лист. Плотно уложите огурцы в банку.
Залейте банку кипятком доверху, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, добавьте в банку соль и сахар, снова залейте кипятком до самого верха и влейте 1 чайную ложку 70%-ной уксусной кислоты.
Сразу плотно закрутите или закатайте крышку. Переверните банку вверх дном, слегка встряхните, чтобы соль и сахар растворились, и оставьте до полного остывания. После остывания уберите на хранение.
#солёныеогурцы #огурцыназиму #маринованныеогурцы #хрустящиеогурчики #едаша
Ингредиенты:
Огурцы - сколько войдёт в банку и сколько банок хотите, чтобы у вас получилось.
Зонтик укропа - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Чёрный перец горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Соль - 1 ст. л. с небольшой горкой.
Сахар - 0,5 ст. л.
Уксусная кислота 70% - 1 ч. л.
Кипяток - для заливки.
Приготовление:
У огурцов срежьте кончики и хорошо их промойте. На дно чистой стерилизованной литровой банки положите зонтик укропа, нарезанный чеснок, чёрный перец горошком и лавровый лист. Плотно уложите огурцы в банку.
Залейте банку кипятком доверху, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, добавьте в банку соль и сахар, снова залейте кипятком до самого верха и влейте 1 чайную ложку 70%-ной уксусной кислоты.
Сразу плотно закрутите или закатайте крышку. Переверните банку вверх дном, слегка встряхните, чтобы соль и сахар растворились, и оставьте до полного остывания. После остывания уберите на хранение.
#солёныеогурцы #огурцыназиму #маринованныеогурцы #хрустящиеогурчики #едаша