26.09.2026 06:10
Те самые крылышки румяные, сочные и настолько нежные, что мясо само отходит от косточки!
Те самые крылышки румяные, сочные и настолько нежные, что мясо само отходит от косточки!
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриные крылышки - 1,3 кг
Мёд - 1 ст. л.
Молоко - 100 мл
Сметана или греческий йогурт - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Зернистая дижонская горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Копчёная сладкая паприка - ½ ст. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - немного
⠀
Приготовление:
⠀
Крылышки разделить на фаланги. На каждом кусочке сделать по 2 небольших надреза так маринад лучше проникнет внутрь.
В отдельной миске смешать мёд, молоко, сметану или греческий йогурт, томатную пасту и горчицу.
Добавить измельчённый чеснок, паприку, соль и перец.
Хорошо перемешать маринад до однородности и добавить немного растительного масла.
⠀
Переложить крылышки в маринад и тщательно всё перемешать.
Оставить минимум на 30 минут. Если есть время лучше на 1 час, так крылышки получатся ещё ароматнее.
⠀
Выложить крылышки на противень с пергаментом или без него.
⠀
Запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 20-25 минут, до красивой золотистой корочки.
⠀
Если готовите меньшее количество, просто уменьшите количество ингредиентов пропорционально.
⠀
#крылышки #куриныекрылышки #курица #рецепт #едаша
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриные крылышки - 1,3 кг
Мёд - 1 ст. л.
Молоко - 100 мл
Сметана или греческий йогурт - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Зернистая дижонская горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Копчёная сладкая паприка - ½ ст. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - немного
⠀
Приготовление:
⠀
Крылышки разделить на фаланги. На каждом кусочке сделать по 2 небольших надреза так маринад лучше проникнет внутрь.
В отдельной миске смешать мёд, молоко, сметану или греческий йогурт, томатную пасту и горчицу.
Добавить измельчённый чеснок, паприку, соль и перец.
Хорошо перемешать маринад до однородности и добавить немного растительного масла.
⠀
Переложить крылышки в маринад и тщательно всё перемешать.
Оставить минимум на 30 минут. Если есть время лучше на 1 час, так крылышки получатся ещё ароматнее.
⠀
Выложить крылышки на противень с пергаментом или без него.
⠀
Запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 20-25 минут, до красивой золотистой корочки.
⠀
Если готовите меньшее количество, просто уменьшите количество ингредиентов пропорционально.
⠀
#крылышки #куриныекрылышки #курица #рецепт #едаша