МАШЕРОВСКИЙ САЛАТ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриная грудка (филе) - 1 шт. Яйца - 2 шт. Морковь - 1 небольшая Шампиньоны (обжаренн
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка (филе) - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 1 небольшая
Шампиньоны (обжаренные) - 150-200 г
Солёные или маринованные огурцы - 150 г
Лук репчатый - 1 небольшой
Майонез - 3 ст. л.
Горчица зернистая - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
⠀
Приготовление:
⠀
Куриное филе натереть солью и перцем. Обжарить на сковороде до румяной золотистой корочки с двух сторон.
Добавить в сковороду примерно полстакана воды, накрыть крышкой и протушить до полной готовности. Остудить и нарезать кубиком.
Яйца отварить, остудить и нарезать кубиком.
Морковь нарезать мелким кубиком.
Шампиньоны обжарить на растительном масле до золотистости.
Солёные или маринованные огурцы нарезать кубиком.
Лук мелко нарезать кубиком.
В глубокой миске соединить все ингредиенты.
⠀
Добавить майонез и зернистую горчицу, хорошо перемешать.
⠀
#машеровскийсалат
#салатнапраздник #едаша
#заменаоливье #столоваяедаша
#праздничныйстол