Творожные оладьи ⠀ Ингредиенты: ⠀ Молоко тёплое - 300 мл Сахар - 50 г Соль - ½ ч. л. Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие - 5 г (ил
⠀
Ингредиенты:
⠀
Молоко тёплое - 300 мл
Сахар - 50 г
Соль - ½ ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 5 г (или свежие - 15-20 г)
Мука - 280 г
Творог - 200 г
Ванилин - по желанию
Растительное масло - для жарки
⠀
Приготовление:
⠀
В миске смешайте тёплое молоко, сахар, соль и яйцо.
Добавьте дрожжи и перемешайте.
Всыпьте муку, добавьте творог и ванилин по желанию. Хорошо перемешайте до однородного густого теста. Творог можно оставить кусочками или предварительно пробить блендером.
⠀
Накройте миску и оставьте тесто примерно на 40 минут, чтобы оно поднялось.
⠀
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки.
⠀
#творожныеоладьи #дрожжевыеоладьи #оладьи #рецепт #едаша