24.07.2026 07:59
🤓Консультанты сообщают, что Кофемания существенно сократила число заведений в столице (а в других городах их и не было).
🤓Консультанты сообщают, что Кофемания существенно сократила число заведений в столице (а в других городах их и не было). «примерно за год она сократила свой портфель примерно на четверть» — цитата по Ведомостям.
Что это значит? Есть гипотезы.
а) Это признак снижения деловой активности. Как мы знаем, Кофемания это не общепит — а клуб, в котором темщики трут свои темы, а воздуханы — торгуют лицом перед инвесторами.
б) В заведения пересатала ходить аудитория, которая смотрит на ценники в кафе и которой там дорого. Именно эти люди внезапно получили лишние средства в период внезапного роста благосостояния 23-24 годов.
в) Лестная теория для премиального ритейла (в чей калашный ряд настойчиво пытается пролезть Перекресток Селелек). Возможно усилия по «готовой еде ресторанного качества» увенчались успехом — и за едой и кофе теперь идут в магазиы, а не кафе.
В отношении Кофемании — пока сомнительно.
г) Открытие заведений последних лет было недостаточно обдуманным и сейчас сети приходится закрывать точки в неудачных местах (не Якиманку и Трубную же они сворачивают?).
На самом же деле, полагаем, единого фактора нет. На Кофеманию свалились все проблемы вместе.
#ритейл
😈 Постмаркетинг: На сайте | в MAX | Telegram | ВКонтакте | Дзен
Подпишись — ибо грядет!
Что это значит? Есть гипотезы.
а) Это признак снижения деловой активности. Как мы знаем, Кофемания это не общепит — а клуб, в котором темщики трут свои темы, а воздуханы — торгуют лицом перед инвесторами.
б) В заведения пересатала ходить аудитория, которая смотрит на ценники в кафе и которой там дорого. Именно эти люди внезапно получили лишние средства в период внезапного роста благосостояния 23-24 годов.
в) Лестная теория для премиального ритейла (в чей калашный ряд настойчиво пытается пролезть Перекресток Селелек). Возможно усилия по «готовой еде ресторанного качества» увенчались успехом — и за едой и кофе теперь идут в магазиы, а не кафе.
В отношении Кофемании — пока сомнительно.
г) Открытие заведений последних лет было недостаточно обдуманным и сейчас сети приходится закрывать точки в неудачных местах (не Якиманку и Трубную же они сворачивают?).
На самом же деле, полагаем, единого фактора нет. На Кофеманию свалились все проблемы вместе.
#ритейл
😈 Постмаркетинг: На сайте | в MAX | Telegram | ВКонтакте | Дзен
Подпишись — ибо грядет!