❗️В сосисках и сардельках Великолукского мясокомбината нашли вызывающую рак добавку Роспотребнадзор обнаружил микробную
Роспотребнадзор обнаружил микробную трансглютаминазу сразу в нескольких продуктах Великолукского мясокомбината.
Микробную трансглютаминазу называют «мясным клеем»: фермент соединяет белки и делает структуру продукта более плотной. Нарушения нашли и в варёной докторской колбасе, там образце обнаружили не заявленные на упаковке животный соединительнотканный белок, фрагменты хрящей, костной ткани и субпродуктов. Роспотребнадзор объявил производителю предостережение.
Микробная трансглютаминаза, по данным исследований, провоцирует развитие болезни Альцгеймера и Паркинсона и существенно повышает риск онкологии.
📣Подписаться в Макс.
💬Обсудить в Чате.
💯Предложить новость анонимно.