🍅 ПОМИДОРЫ В СНЕГУ НА ЗИМУ 🛒 Ингредиенты (на 3-литровую банку): • помидоры — сколько войдёт в банку • чеснок — 5–6 зубч
🛒 Ингредиенты (на 3-литровую банку):
• помидоры — сколько войдёт в банку
• чеснок — 5–6 зубчиков
• сахар — 100 г
• соль — 1 ст. л.
• уксус 9% — 70 мл
• вода — около 1,5 л
👨🍳 Приготовление:
1⃣ Хорошо вымойте помидоры.
2⃣ Уложите их в стерилизованную банку.
3⃣ Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс.
4⃣ Залейте помидоры кипятком на 15 минут.
5⃣ Слейте воду в кастрюлю.
6⃣ Добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
7⃣ В банку положите чеснок и влейте уксус.
8⃣ Залейте кипящим маринадом и сразу закатайте.
🤤 Получаются невероятно ароматные, сладковато-пикантные помидоры, а рассол выпивается до последней капли!