Вакансия из города Великий Устюг Пекарь 50000 ₽ Обязанности: • Приготовление хлебобулочной продукции по технологическо
Пекарь
50000 ₽
Обязанности:
• Приготовление хлебобулочной продукции по технологической карте
• Поддержание чистоты рабочего места
• Составление заявок
• Участие во внутренних инвентаризациях и санитарных днях
• Ведение необходимой документации
Требования:
• Опыт работы от 3-х лет на аналогичнной позиции
• Профильное образование
• Специальная подготовка по изготовлению хлебобулочных изделий
• Наличие санитарной книжки
• Умение работать в команде
• Любовь к своему делу
• Желание учиться и развиваться
• Знакомство с технологическими аспектами приготовления хлебобулочных изделий
• Настройка температурного режима выпечки и размещение заготовок на листах
• Анализ степени готовности тестовых заготовок и качество готового продукта
• Регулировка времени выпечки и уход за пекарской камерой (увлажнени)
• Факторы влияющие на выход хлеба и методики расчётов
• Знания технических характеристик печи и её производительности
• Знание требований и государственных стандартов к хлебобулочным изделиям
• Понимание конструкции оборудования и порядка его эксплуатации
Мы предлагаем:
• График работы 2/2
• Официальное трудоустройство со всеми льготами по ТК РФ (отпуск, больничный)
• Карьерный рост внутри компании
• Зарплату два раза в месяц
• Бесплатную униформу
Контакты:
+79815020007
akyamalenkaya@yandex.ru
#Работа #Вакансии #Котлас