ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА ЙОГУРТЕ — БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Мягкие, пышные панкейки с кусочками шоколада внутри. Готовятся п
Мягкие, пышные панкейки с кусочками шоколада внутри. Готовятся просто, из доступных ингредиентов — отличный вариант для завтрака или десерта.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 190 г
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Йогурт густой — 120 г
✅ Молоко — 60 мл
✅ Растительное масло — 3 ст. л.
✅ Шоколад — по вкусу, кусочками
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы.
2. Добавить растительное масло, йогурт и молоко, хорошо перемешать до однородности.
3. Муку просеять вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешать в тесто.
4. Добавить кусочки шоколада, равномерно распределив их по массе.
5. Разогреть сковороду на среднем огне, при необходимости слегка смазать маслом. Выкладывать тесто ложкой, формируя панкейки.
6. Обжаривать с двух сторон по несколько минут до золотистой корочки.
СОВЕТ:
✅ Выкладывайте тесто именно ложкой — так панкейки получатся аккуратными, воздушными, а шоколад останется мягким и тягучим внутри.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍫🥞