24.04.2026 16:55
Викторина юных физиков: почему мутнеет чай?
☕️ Чашка чая и викторина по физике
Всего школьники во время Викторины юных физиков Отделения физических наук РАН прислали более 1750 ответов на задачи по различным направлениям физики.
Предлагаем и вам попробовать решить задачу, придуманную для учащихся 5–7 классов. Её автор — академик Виталий Кведер.
Вопрос «Чай горячий и холодный»:
Если заварить в чайнике крутым кипятком очень крепкий хороший чёрный чай, то в прозрачном стакане можно наблюдать тёмный, но прозрачный напиток, который, остывая, продолжает оставаться прозрачным (фото слева).
Однако если оставить чай в заварочном чайнике на ночь, утром, наливая напиток в стакан, вы обнаружите, что жидкость стала совершенно мутной (фото справа).
☕️ Вы можете проверить это самостоятельно.
Почему меняется цвет чая? Как будет выглядеть напиток, если в него налить простую воду (горячую или холодную), и почему?
Всего школьники во время Викторины юных физиков Отделения физических наук РАН прислали более 1750 ответов на задачи по различным направлениям физики.
Предлагаем и вам попробовать решить задачу, придуманную для учащихся 5–7 классов. Её автор — академик Виталий Кведер.
Вопрос «Чай горячий и холодный»:
Если заварить в чайнике крутым кипятком очень крепкий хороший чёрный чай, то в прозрачном стакане можно наблюдать тёмный, но прозрачный напиток, который, остывая, продолжает оставаться прозрачным (фото слева).
Однако если оставить чай в заварочном чайнике на ночь, утром, наливая напиток в стакан, вы обнаружите, что жидкость стала совершенно мутной (фото справа).
☕️ Вы можете проверить это самостоятельно.
Почему меняется цвет чая? Как будет выглядеть напиток, если в него налить простую воду (горячую или холодную), и почему?