01.08.2026 07:00
Как избыток сахара в первые 1000 дней жизни влияет на риск деменции и болезни Альцгеймера?
Как избыток сахара в первые 1000 дней жизни влияет на риск деменции и болезни Альцгеймера?
Несмотря на то что сахар является главным врагом почти всех диет, он остается для человека сильнейшим магнитом. Очень вредным магнитом. Но, возможно, для детей опасность еще более велика.
Китайские ученые опубликовали результаты исследования, в котором проанализировали негативные стороны потребления сахара в первые 1000 дней жизни. Свои выводы они сделали на основе эксперимента, который поставила сама жизнь.
Дело в том, что во время и после Второй мировой войны в Великобритании сахар строго нормировали, а дети до двух лет вообще не получали отдельного пайка сахара. Когда нормирование отменили в 1953 году, среднее потребление сахара взрослыми почти удвоилось - с 41 до 80 граммов в сутки, а детьми выросло более чем вдвое.
Ученые изучили около 60 тысяч участников этого естественного эксперимента. У тех, чьи первые 1000 дней совпали с ограничением сахара, риск деменции, болезни Альцгеймера, депрессии и тревожности в более позднем возрасте был значительно ниже, чем у не заставших нормирование.
Кроме того, у людей с ограничением потребления сахара в детстве мозг в среднем выглядел на 0,39 года моложе паспортного возраста, а объем гиппокампа и таламуса - областей, отвечающих за память, - был больше.
Полученные результаты предполагают, что питание в течение первых 1000 дней жизни - от беременности до примерно второго дня рождения ребенка - может оставлять неизгладимые следы в мозге.
"Российская газета". Подписаться
Несмотря на то что сахар является главным врагом почти всех диет, он остается для человека сильнейшим магнитом. Очень вредным магнитом. Но, возможно, для детей опасность еще более велика.
Китайские ученые опубликовали результаты исследования, в котором проанализировали негативные стороны потребления сахара в первые 1000 дней жизни. Свои выводы они сделали на основе эксперимента, который поставила сама жизнь.
Дело в том, что во время и после Второй мировой войны в Великобритании сахар строго нормировали, а дети до двух лет вообще не получали отдельного пайка сахара. Когда нормирование отменили в 1953 году, среднее потребление сахара взрослыми почти удвоилось - с 41 до 80 граммов в сутки, а детьми выросло более чем вдвое.
Ученые изучили около 60 тысяч участников этого естественного эксперимента. У тех, чьи первые 1000 дней совпали с ограничением сахара, риск деменции, болезни Альцгеймера, депрессии и тревожности в более позднем возрасте был значительно ниже, чем у не заставших нормирование.
Кроме того, у людей с ограничением потребления сахара в детстве мозг в среднем выглядел на 0,39 года моложе паспортного возраста, а объем гиппокампа и таламуса - областей, отвечающих за память, - был больше.
Полученные результаты предполагают, что питание в течение первых 1000 дней жизни - от беременности до примерно второго дня рождения ребенка - может оставлять неизгладимые следы в мозге.
"Российская газета". Подписаться