Интервальное голодание и здоровое долголетие - работает или нет?
Интервальное голодание - одна из самых популярных сегодня схем питания. В интернете можно найти множество рекомендаций: предлагаются, например, интервалы 10:14 (самый мягкий вариант, вся еда укладывается в десятичасовой интервал, а затем следует 14 часов без приема пищи), более популярный 8:16, самый жесткий 1:23, предполагающий один прием пищи в течение дня.
"Интервальное голодание вызывает множество споров как среди ученых, так и практикующих врачей. С одной стороны, мы видим, как в исследованиях по интервальному голоданию люди показывают замечательные результаты в сбросе лишнего веса или спортивные результаты. Есть даже исследования, которые показывают улучшение ряда когнитивных функций", - молекулярный биолог говорит Сергей Харитонов.
С другой стороны, отмечает эксперт, есть и другой набор исследований - и они не показывают никакой дополнительной пользы интервального голодания по сравнению с любой нормальной обычной здоровой диетой.
Почему же интервальное голодание столь популярно: https://rg.ru/2026/08/02/v-institute-dolgoletiia-rasskazali-kak-intervalnoe-pitanie-vliiaet-na-dolgoletie.html
"Российская газета". Подписаться