Россияне снова полюбили чипсы Продажи картофельных чипсов в России в первом полугодии выросли на 9% в натуральном выраж
Продажи картофельных чипсов в России в первом полугодии выросли на 9% в натуральном выражении и на 17% в деньгах год к году.
В этом году спрос на снеки в целом растет двузначными темпами, сообщил председатель АКОРТ Станислав Богданов. Картофельные чипсы, по его словам, входят в число наиболее быстрорастущих товаров наряду с кукурузными.
Изменение структуры спроса заметно прежде всего среди молодых покупателей. На рынок потребления активно выходит поколение Z, для которого важным становится сочетание двух характеристик еды - быстроты и полезности. Именно снековый формат позволяет совместить эти требования, хотя полезность относится лишь к части продукции категории.
👍 - люблю похрустеть чипсами
👎 - нет, это все очень вредно
"Российская газета". Подписаться