9 самых вкусных маринадов для шашлыка, которые всегда получаются!
Майские — время открывать сезон путешествий. Но куда бы мы ни рванули, дача всё равно манит сильнее магнита! А что на даче самое главное? Правильно — шашлык! Это священный ритуал, без которого и праздник — не праздник.
🔸Кефирный: кефир + лук + соль + перец. Мариновать 3–6 часов — мясо получается очень мягкое.
🔸Соевый: соевый соус + чеснок + мёд + перец. Достаточно 1–2 часа — яркий вкус.
🔸Медово-горчичный: мёд + горчица + масло + специи. Мариновать 2–4 часа — сладко-пикантно.
🔸Томатный: томатный сок/паста + лук + специи. 3–5 часов — сочный и насыщенный вкус.
🔸Луковый: много лука + соль + перец. Просто, но очень ароматно. 3–6 часов.
🔸Чесночный: масло + чеснок + зелень + специи. 2–3 часа — ярко и ароматно.
🔸Винный: красное вино + лук + специи. 3–5 часов — насыщенный вкус.
🔸Аджика: аджика + масло + немного лука. 2–4 часа — остро и с характером.
🔸Лимонный: лимонный сок + масло + специи. 1–3 часа — свежо и с кислинкой.
Отели России: подписаться❤️