09.04.2026 19:03
Рецепт пасхального кулича с творогом: пошаговое видео
Рецепт нашего кулича по вашим просьбам! Наконец- то видео загрузилось! Оно еще с тех времен, когда можно и нужно было снимать подробные большие видео!
А сколько отзывов о нашем рецепте за эти годы! Кто хоть раз пробовал- не будет искать другой рецепт!
Рецепт выработался годами, поколениями! И даже я привнесла в него кое- что!.. Творог- моя изюминка!
Все мелкие хитрости общения с тестом, унаследованные мной от мамы, бабушки, любимой соседки тети Вали, работавшей поваром и пёкшей самые восхитительные пироги- в видео!
Здесь пишу сухой рецепт:
ОПАРА:
1 л молока
2 ст л сахара
1,5 стакана муки (обязательно просеиваем!)
Свежие дрожжи (по объёму 1,5-2 спичечных коробка)
ТЕСТО:
300 г творога
200 г масла жирностью не менее 80%
10 яиц (6 белков отделяем на помадку)
150-200 г сметаны жирной 400 г изюма
3 стакана сахара (можно до 1 кг- не пожалеете!)
2 пакетика ванилина
Соль 1/2 стакана нерафинированного масла
10 стаканов муки.
ПОМАДКА:
6 белков
2 стакана сахара или сахарной пудры
1 ст л лимонного сока
Всех с наступающим светлым праздником Пасхи! Любви и добра в каждый дом!
Кто уже не первый год готовит по нашему рецепту? Пишите в комментариях!❤️
А сколько отзывов о нашем рецепте за эти годы! Кто хоть раз пробовал- не будет искать другой рецепт!
Рецепт выработался годами, поколениями! И даже я привнесла в него кое- что!.. Творог- моя изюминка!
Все мелкие хитрости общения с тестом, унаследованные мной от мамы, бабушки, любимой соседки тети Вали, работавшей поваром и пёкшей самые восхитительные пироги- в видео!
Здесь пишу сухой рецепт:
ОПАРА:
1 л молока
2 ст л сахара
1,5 стакана муки (обязательно просеиваем!)
Свежие дрожжи (по объёму 1,5-2 спичечных коробка)
ТЕСТО:
300 г творога
200 г масла жирностью не менее 80%
10 яиц (6 белков отделяем на помадку)
150-200 г сметаны жирной 400 г изюма
3 стакана сахара (можно до 1 кг- не пожалеете!)
2 пакетика ванилина
Соль 1/2 стакана нерафинированного масла
10 стаканов муки.
ПОМАДКА:
6 белков
2 стакана сахара или сахарной пудры
1 ст л лимонного сока
Всех с наступающим светлым праздником Пасхи! Любви и добра в каждый дом!
Кто уже не первый год готовит по нашему рецепту? Пишите в комментариях!❤️