Три забытых жемчужины: старинные летние сорта яблонь
Эти старинные сорта веками радовали наших предков. Пришло время вспомнить их снова.
🍏 Грушовка Московская
История: Старейший русский сорт народной селекции, впервые описанный в 1797 году Андреем Болотовым.
Выращивание: Дерево вырастает до 6–7 метров, поэтому для небольших участков не подходит. Сорт очень зимостоек, плодоносит обильно, но даёт урожай раз в два года. Яблоки созревают в середине августа, весят 80–100 граммов, обладают кисло-сладким вкусом и сильным ароматом.
🍎 Боровинка
История: Осенний сорт народной селекции, известный с конца XVIII века. Его название, по одной из версий, означает «боровое яблоко», выросшее в сосновом лесу.
Выращивание: Дерево достигает высоты 4,5–5 метров и даёт плоды массой 90–120 граммов. Сорт очень зимостоек и урожаен, но плоды склонны поражаться паршой и не отличаются выдающимся вкусом (по отзывам современников, они «для невзыскательного вкуса»). Урожай собирают в начале сентября.
🍏 Китайка Золотая Ранняя
История: Сорт выведен самим Иваном Мичуриным в 1894–1907 годах путём скрещивания Белого налива и китайской яблони.
Выращивание: Это невысокое дерево с редкой кроной. Плоды очень мелкие (всего 35–40 граммов), но невероятно ароматные. При созревании они становятся полупрозрачными, словно налитыми соком. Сорт славится высокой зимостойкостью, но подвержен парше и даёт невысокие урожаи.
✨ Совет: Все три сорта имеют ярко выраженную периодичность плодоношения — богатый урожай сменяется годом отдыха. Учитывайте это при закладке сада и не забывайте о своевременной обрезке и защите от парши.