13.03.2026 13:42
Хрустящие чипсы из брокколи: рецепт с сыром
🥦 НОВОСТИ НУТРИЦИОЛОГИИ: специалисты советуют есть брокколи каждый день!
Раньше я думала: «Ну уж нет, так часто я не смогу». НО! С таким рецептом я готова есть её хоть три раза в день! 🤗Представляю вам идеальные ХРУСТЯЩИЕ ЧИПСЫ ИЗ БРОККОЛИ 🧀✨
Готовятся проще простого:
1️⃣ Смазываем противень растительным маслом.
2️⃣ Щедро трем твердый сыр на крупной терке. Пармезан или Советский — то, что надо!
3️⃣ Раскладываем соцветия брокколи. У меня заморозка своего урожая (полностью размороженная). Если свежая — пробланшируйте 2-3 минуты в кипятке с солью.
4️⃣ Берем обычный стакан и сплющиваем им соцветия прямо на противне. 🫙
5️⃣ Отправляем в разогретую духовку (уровень чуть ниже среднего) и ждем, пока сыр не зарумянится до нужной вам степени.
6️⃣ Остужаем при комнатной температуре и разделяем на порции.
Вуаля! ❄️ Хруст гарантирован! Вкусно, полезно и нереально просто 😋👍🏻Отдельно хочу похвалить нашу брокколи сорта «Миконос» в этом сезоне — кочаны выросли плотные, куполообразные, красавцы! 🥦
И наелись свежей, и заготовили впрок. Люблю, когда огородные запасы радуют зимой!
#брокколи #здоровоепитание #чипсы #рецепты #заготовки #огород
Раньше я думала: «Ну уж нет, так часто я не смогу». НО! С таким рецептом я готова есть её хоть три раза в день! 🤗Представляю вам идеальные ХРУСТЯЩИЕ ЧИПСЫ ИЗ БРОККОЛИ 🧀✨
Готовятся проще простого:
1️⃣ Смазываем противень растительным маслом.
2️⃣ Щедро трем твердый сыр на крупной терке. Пармезан или Советский — то, что надо!
3️⃣ Раскладываем соцветия брокколи. У меня заморозка своего урожая (полностью размороженная). Если свежая — пробланшируйте 2-3 минуты в кипятке с солью.
4️⃣ Берем обычный стакан и сплющиваем им соцветия прямо на противне. 🫙
5️⃣ Отправляем в разогретую духовку (уровень чуть ниже среднего) и ждем, пока сыр не зарумянится до нужной вам степени.
6️⃣ Остужаем при комнатной температуре и разделяем на порции.
Вуаля! ❄️ Хруст гарантирован! Вкусно, полезно и нереально просто 😋👍🏻Отдельно хочу похвалить нашу брокколи сорта «Миконос» в этом сезоне — кочаны выросли плотные, куполообразные, красавцы! 🥦
И наелись свежей, и заготовили впрок. Люблю, когда огородные запасы радуют зимой!
#брокколи #здоровоепитание #чипсы #рецепты #заготовки #огород