04.04.2026 09:21
Ресторан «Поплавок».
Ресторан «Поплавок». 📆 1959 год
Культовый плавучий ресторан в акватории Волги, который в народе чаще называли «Поплавок», а по документам он проходил как «Буревестник», «Прибой» и «Бургас».
Снимок сделан в сентябре 1959 года, о чем говорит уже установленная вывеска «Ресторан». Здание располагалось в акватории Волги, примерно напротив будущего речного вокзала, и было хорошо видно с городской набережной.
«Поплавок» славился своей ухой, осетровым балычком и холодец из молочной телятины — настоящий привет из советского прошлого. Ресторан был одним из главных мест притяжения горожан и гостей Саратова, пока в 2000-х годах не пришёл в запустение и в итоге затонул. Зато сегодня на старых фотографиях мы можем видеть его таким — элегантным, с ажурными «птичками» на крыше.
Культовый плавучий ресторан в акватории Волги, который в народе чаще называли «Поплавок», а по документам он проходил как «Буревестник», «Прибой» и «Бургас».
Снимок сделан в сентябре 1959 года, о чем говорит уже установленная вывеска «Ресторан». Здание располагалось в акватории Волги, примерно напротив будущего речного вокзала, и было хорошо видно с городской набережной.
«Поплавок» славился своей ухой, осетровым балычком и холодец из молочной телятины — настоящий привет из советского прошлого. Ресторан был одним из главных мест притяжения горожан и гостей Саратова, пока в 2000-х годах не пришёл в запустение и в итоге затонул. Зато сегодня на старых фотографиях мы можем видеть его таким — элегантным, с ажурными «птичками» на крыше.