Жители села Ныда просят правительство Ямала помочь сохранить последнюю пекарню.
Село расположено в Надымском районе. По северным меркам оно большое: более 2500 жителей. Считается труднодоступным, но от Надыма – всего 125 км. Правда, добираются люди до города только по зимнику. Снабжение продуктами осуществляется заранее или вертолетом. А хлеб не привозят – его пекут в селе.
Проблема с пекарнями в небольших ямальских селах действительно существует. Это видно по комментариям в соцсетях. Например, в селе Восяхово Шурышкарского района второй год как хлеб возят из райцентра. Оборудованное помещение пекарни пустует: работать некому.
Бизнес этот убыточный, несмотря на субсидии. Пекарям компенсируют производственные затраты, чтобы сохранять доступные цены на хлеб (63,55 рубля за кг готовой продукции). Есть и грантовая поддержка на открытие мини-пекарен. И несмотря на поддержку, в Ныде пекарня закрывается с 1 апреля.