Студенты-технологи ТИУ представили бизнесу инновационные продукты
Например, продукты для повышения иммунитета, с пониженной калорийностью, без глютена. Есть целые проекты: от развития локального гастротуризма с учетом традиций коренных народов Сибири до организации питания военнослужащих при использовании БПЛА. Но все студенческие работы пока идут только в портфолио.
На кафедре товароведения и технологии продуктов питания Технологического института забили тревогу по этому поводу и решили пригласить представителей ведущих предприятий региона, членов Торгово-промышленной палаты и департамента АПК Тюменской области, чтобы показать свои умения и продемонстрировать решимость в завоевании новых пищевых высот.
Мы уже писали о рецепте мармелада для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, который придумали студентки-технологи. Интересно, когда его можно будет попробовать?