Специфика сортов: размер и вкус Есть интересная закономерность, которая касается разных культур — чем крупнее плоды или
Есть интересная закономерность, которая касается разных культур — чем крупнее плоды или ягоды у сорта, тем менее интенсивный вкус он обычно имеет.
Например, крупная смородина чаще всего предназначена для быстрого сбора урожая и переработки (варенье, компоты). Если ваша цель именно это, выбирайте крупные сорта. А вот если хочется сладкой, очень насыщенной по вкусу смородины — лучше обратить внимание на мелкоплодные сорта. Именно они обладают наиболее ярким вкусом.
Такая же тенденция часто встречается и у томатов:
- Крупные сорта в большинстве случаев нейтральны по вкусу и больше подходят для консервирования.
- Мелкие сорта, особенно некоторые виды черри, выращивают ради свежего потребления — их отличает максимально яркий, сладкий и насыщенный вкус.
Выбирая сорт, ориентируйтесь не только на размер плодов, но и на то, какой вкус вам важнее!
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
Канал МОЯ ДАЧА - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Нажмите подписаться, чтобы видеть новые публикации
👇👇👇👇👇👇👇👇👇