16.09.2026 06:15
Очень вкусный тыквенный сок с мякотью!
Очень вкусный тыквенный сок с мякотью! 🎃🍊
Этот сок по этому рецепту много лет варила моя мама.
Рецепт совсем несложный, а ингредиенты простые и доступные.
🧺 Ингредиенты:
⏺Тыква — 2,5 кг
⏺Вода — 2 л
⏺Апельсины — 4 шт.
⏺Сахар — 200 г
⏺Лимонная кислота — 1,5 ч. л.
🧺 Приготовление:
Тыкву очищаем, нарезаем кусочками, складываем в кастрюлю и заливаем водой.
Варим до мягкости. Затем немного остужаем и измельчаем всё блендером до однородной массы.
Если хотите сок без мякоти, пропустите тыквенную массу через марлю или мелкое сито.
Далее выжимаем в тыквенную смесь сок из апельсинов, добавляем сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
После закипания провариваем буквально 2 минуты и снимаем с огня — сок готов!
Если хотите заготовить сок на зиму, разливайте его горячим по стерилизованным банкам и сразу закрывайте.
А если приготовили немного — остудите, перелейте в кувшин и подавайте к столу.
Секрет дачи | Дом и сад
Этот сок по этому рецепту много лет варила моя мама.
Рецепт совсем несложный, а ингредиенты простые и доступные.
🧺 Ингредиенты:
⏺Тыква — 2,5 кг
⏺Вода — 2 л
⏺Апельсины — 4 шт.
⏺Сахар — 200 г
⏺Лимонная кислота — 1,5 ч. л.
🧺 Приготовление:
Тыкву очищаем, нарезаем кусочками, складываем в кастрюлю и заливаем водой.
Варим до мягкости. Затем немного остужаем и измельчаем всё блендером до однородной массы.
Если хотите сок без мякоти, пропустите тыквенную массу через марлю или мелкое сито.
Далее выжимаем в тыквенную смесь сок из апельсинов, добавляем сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
После закипания провариваем буквально 2 минуты и снимаем с огня — сок готов!
Если хотите заготовить сок на зиму, разливайте его горячим по стерилизованным банкам и сразу закрывайте.
А если приготовили немного — остудите, перелейте в кувшин и подавайте к столу.
Секрет дачи | Дом и сад