28.05.2026 12:30
В Саратовской области выросло производство молочных продуктов.
В Саратовской области выросло производство молочных продуктов. Так, выпуск сливочного масла, увеличился на 40%, творога – на 44,1%. Наибольший рост показало производство сыров: +70%.
Кроме того, по данным аналитиков Россельхозбанка, за последний год выпуск сметаны в регионе вырос примерно на 26,6%. Это лучший показатель в Приволжском Федеральном округе и заметно выше средних по России.
Для справки. Еженедельно молокоперерабатывающими предприятиями региона производится порядка 1400 тонн питьевого молока, 850 тонн кисломолочных продуктов, 170 тонн масла, 20 тонн различных видов сыров, 110 тонн сухих молочных консервов.
Кроме того, по данным аналитиков Россельхозбанка, за последний год выпуск сметаны в регионе вырос примерно на 26,6%. Это лучший показатель в Приволжском Федеральном округе и заметно выше средних по России.
Для справки. Еженедельно молокоперерабатывающими предприятиями региона производится порядка 1400 тонн питьевого молока, 850 тонн кисломолочных продуктов, 170 тонн масла, 20 тонн различных видов сыров, 110 тонн сухих молочных консервов.