15.05.2026 13:00
Салат с курицей и грейпфрутом: летний рецепт
Пару недель мы с вами готовили десерты, а сейчас поговорим о летних салатах!
Делимся рецептом салата с курицей и грейпфрутом.
Вам понадобится:
Филе курицы — 100 г
Грейпфрут — 1 шт.
Рукола — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Горчица — ½ ч. л.
Кедровые орешки — 50 г
1. Для заправки в отдельной ёмкости смешиваем оливковое масло, мёд, горчицу. Грейпфрут разрезаем на 2 части, из одной половинки выдавливаем сок и добавляем к нашей смеси. Перемешиваем.
2. Руколу моем и сушим с помощью центрифуги для сушки.
3. Чистую руколу кладём в салатник.
4. Оставшуюся половинку грейпфрута чистим от кожуры, нарезаем на кусочки, добавляем к зелени. Перемешиваем.
5. Филе курицы режем на кубики, солим, добавляем специи по вкусу и обжариваем до готовности.
6. Салат заправляем и перемешиваем.
7. Перед подачей добавляем кедровые орешки.
Делимся рецептом салата с курицей и грейпфрутом.
Вам понадобится:
Филе курицы — 100 г
Грейпфрут — 1 шт.
Рукола — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Горчица — ½ ч. л.
Кедровые орешки — 50 г
1. Для заправки в отдельной ёмкости смешиваем оливковое масло, мёд, горчицу. Грейпфрут разрезаем на 2 части, из одной половинки выдавливаем сок и добавляем к нашей смеси. Перемешиваем.
2. Руколу моем и сушим с помощью центрифуги для сушки.
3. Чистую руколу кладём в салатник.
4. Оставшуюся половинку грейпфрута чистим от кожуры, нарезаем на кусочки, добавляем к зелени. Перемешиваем.
5. Филе курицы режем на кубики, солим, добавляем специи по вкусу и обжариваем до готовности.
6. Салат заправляем и перемешиваем.
7. Перед подачей добавляем кедровые орешки.