ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ✨ ⠀ Свои первые куличи Полина приготовила в 3,5 года именно по этому рецепту.
⠀
Свои первые куличи Полина приготовила в 3,5 года именно по этому рецепту.
⠀
На 2 средние и 2 маленькие формы нам понадобилось:
⠀
6 яиц
400гр сахара
3 упаковки творога (каждая по 180гр)
1 пакетик Разрыхлителя
450 гр муки
⠀
Замешиваем в миксер тесто. Взбиваем поочерёдно яйца с сахаром, добавляем творог, далее муку и Разрыхлитель. Тесто получается плотным, но жидким. Заливаем в формы чуть больше половины, выше не надо, куличи хорошо поднимутся.
Выпекаем в духовке 180 гр 40-45 мин.
Готовим глазурь. 100гр сахара доводим до кипения с 50 гр воды. Смешиваем с двумя белками и взбиваем до пушистой белой пены.
Готовые куличи обмакиваем в глазурь и украшаем посыпкой.
⠀