30.04.2026 08:13
Мультиварка: критерии выбора и лучшие бренды по отзывам
Поступила просьба повторить здесь нашу обширную дискуссию годичной давности про мультиварку. Я проанализировала ~200 комментариев подписчиц в тг и даю выжимку здесь:
Основные критерии выбора (по мнению подписчиц):
🐣 Ключевой и почти единогласный пункт — функция скороварки (готовка под давлением). Без неё мультиварка превращается «в обычную электрическую кастрюлю», блюда получаются вкуснее и в разы быстрее.
🐣 Второй важный момент — объём. Здесь мнения разошлись: многие считают 5 литров слишком большим для семьи и советуют 2,5–3 л как оптимум, но часть подписчиц напоминает, что 3 л тесновато для каш (выкипают) и для приёма гостей, поэтому удобнее 5 л.
🐣 Дальше по частоте упоминаний: режим «мультиповар»/«мой рецепт» (возможность задавать свои параметры), отложенный старт (заложить с вечера — утром каша готова), достаточная мощность, дополнительная чаша (минимум две — отдельно для каш, отдельно для остального, чтобы запахи не смешивались), керамическая чаша (предпочтительнее тефлоновой), чаша с ручками (удобно вынимать горячей), съёмная внутренняя крышка (легче мыть), блокировка крышки до сброса давления (безопасность, особенно с детьми) и наличие официального сервиса в России.
🐣 Несколько человек добавили нюанс: у некоторых моделей нельзя открывать крышку во время готовки — для кого-то это минус.
Самые рекомендуемые бренды и модели:
🥘 Чаще всего хвалили Redmond (в т.ч. модель RMC-P350 и RMC-03 на 2 л) — много отзывов «работает 8–10 лет».
🥘 Очень хвалили корейский Cuckoo (модели CMC-HE1055F, CRP-DHB0660FDM) — «лучше не бывает, но дорого».
🥘 Panasonic упоминался как «вечная» бюджетная классика (особенно для каш).
🥘 Moulinex — несколько восторженных отзывов про долговечность.
🥘 Tefal Turbo Cuisine — рекомендовали как удачную скороварку.
🥘 Также упоминали ARC, Philips («волшебная кастрюля»), Stebа DD 2 XL Eco (3 л, 1500 Вт, мультиповар, отложенный старт, нержавейка с антипригаром).
🗿 Bork вызвал самые противоречивые мнения: у одних «2 Борка навернулись», другие очень довольны, хвалят чаши и в итоге я купила именно Bork, несмотря на изначальные сомнения. У меня нет к ней претензий, просто мне неудобно готовить, не контролируя процесс. Так и не подружились, унесла ее в кладовку до лучших времен. Верю, что вернусь к ней и дам второй шанс, но сейчас удобнее в кастрюльке.
Основные критерии выбора (по мнению подписчиц):
🐣 Ключевой и почти единогласный пункт — функция скороварки (готовка под давлением). Без неё мультиварка превращается «в обычную электрическую кастрюлю», блюда получаются вкуснее и в разы быстрее.
🐣 Второй важный момент — объём. Здесь мнения разошлись: многие считают 5 литров слишком большим для семьи и советуют 2,5–3 л как оптимум, но часть подписчиц напоминает, что 3 л тесновато для каш (выкипают) и для приёма гостей, поэтому удобнее 5 л.
🐣 Дальше по частоте упоминаний: режим «мультиповар»/«мой рецепт» (возможность задавать свои параметры), отложенный старт (заложить с вечера — утром каша готова), достаточная мощность, дополнительная чаша (минимум две — отдельно для каш, отдельно для остального, чтобы запахи не смешивались), керамическая чаша (предпочтительнее тефлоновой), чаша с ручками (удобно вынимать горячей), съёмная внутренняя крышка (легче мыть), блокировка крышки до сброса давления (безопасность, особенно с детьми) и наличие официального сервиса в России.
🐣 Несколько человек добавили нюанс: у некоторых моделей нельзя открывать крышку во время готовки — для кого-то это минус.
Самые рекомендуемые бренды и модели:
🥘 Чаще всего хвалили Redmond (в т.ч. модель RMC-P350 и RMC-03 на 2 л) — много отзывов «работает 8–10 лет».
🥘 Очень хвалили корейский Cuckoo (модели CMC-HE1055F, CRP-DHB0660FDM) — «лучше не бывает, но дорого».
🥘 Panasonic упоминался как «вечная» бюджетная классика (особенно для каш).
🥘 Moulinex — несколько восторженных отзывов про долговечность.
🥘 Tefal Turbo Cuisine — рекомендовали как удачную скороварку.
🥘 Также упоминали ARC, Philips («волшебная кастрюля»), Stebа DD 2 XL Eco (3 л, 1500 Вт, мультиповар, отложенный старт, нержавейка с антипригаром).
🗿 Bork вызвал самые противоречивые мнения: у одних «2 Борка навернулись», другие очень довольны, хвалят чаши и в итоге я купила именно Bork, несмотря на изначальные сомнения. У меня нет к ней претензий, просто мне неудобно готовить, не контролируя процесс. Так и не подружились, унесла ее в кладовку до лучших времен. Верю, что вернусь к ней и дам второй шанс, но сейчас удобнее в кастрюльке.