15.07.2026 11:49
14 июля с космодрома Байконур стартовал корабль «Союз МС-29», который доставит на МКС не просто груз, а настоящий кусочек дома.
14 июля с космодрома Байконур стартовал корабль «Союз МС-29», который доставит на МКС не просто груз, а настоящий кусочек дома.
В год 65-летия полёта Гагарина русская кухня впервые отправится на орбиту в виде специального гастрономического сета, созданного на стыке высоких технологий и вековых традиций.
Над этим проектом объединились именитые шефы, включая Владимира Мухина, студенты Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Bellini Романа Чемеренко и специалисты Роскосмоса, чтобы переосмыслить знакомые вкусы — от бородинского хлеба до томлёной говядины — через строгие требования космической жизни.
Это не просто эксперимент по приготовлению ужина в невесомости, а важная эмоциональная связь для экипажа, напоминающая о земле даже на орбите.
Главная цель проекта — показать, что космос становится пространством не только для открытий, но и для новой культуры, где еда превращается в мост между наукой и искусством, объединяя студентов, поваров и космонавтов в общем стремлении сделать будущее ближе и теплее.
В год 65-летия полёта Гагарина русская кухня впервые отправится на орбиту в виде специального гастрономического сета, созданного на стыке высоких технологий и вековых традиций.
Над этим проектом объединились именитые шефы, включая Владимира Мухина, студенты Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Bellini Романа Чемеренко и специалисты Роскосмоса, чтобы переосмыслить знакомые вкусы — от бородинского хлеба до томлёной говядины — через строгие требования космической жизни.
Это не просто эксперимент по приготовлению ужина в невесомости, а важная эмоциональная связь для экипажа, напоминающая о земле даже на орбите.
Главная цель проекта — показать, что космос становится пространством не только для открытий, но и для новой культуры, где еда превращается в мост между наукой и искусством, объединяя студентов, поваров и космонавтов в общем стремлении сделать будущее ближе и теплее.