Я вчера сходила на бесплатную экскурсию в Ростикс.
Сразу скажу, кто хочет попасть, то мест на регистрацию нет. Но! Многие регистрируются, но не приходят. А там ни билетов, ничего не просят. По этому, вы можете прийти ко времени и если будет место, присоединитесь к экскурсии.
Попасть на кухню было очень интересно.
Узнала, что овощи поставляют из села за Энгельсом, а фасованное в вакууме мясо из Пензы.
Начиная от привоза продукции, сотрудники все фиксируют: температурный режим, маркировки и тд, чтобы отслеживать свежесть продукции.
Нам показали холодильники и морозильную камеру, при нас приготовили популярные позиции. Даже показали средства для мытья посуды и губки, которые не оставляют ворс.
Кстати, курочку в панировке сначала 7 раз обваливают в кляре, потом окунают в воду, снова в кляр и ровно 10 раз стряхивают😁
А завершилась экскурсия тем, что нас угостили, на наш выбор, блюдами по меню.
Мне очень понравилось🔥
#кудасходитьСаратов
#видеообзор
✅Подпишись «Жизнь в Саратове|София З.»