24.07.2026 12:42
🍽 Мельчают рестораны в столице По данным аналитиков IBC Real Estate, половина ресторанов в центре Москвы не выдерживает
🍽 Мельчают рестораны в столице
По данным аналитиков IBC Real Estate, половина ресторанов в центре Москвы не выдерживает конкуренции и закрываются, проработав менее двух лет. За год на главных гастрономических улицах закрылось 10 заведений. При этом 80% освободившихся площадей уже заняты новыми арендаторами, и больше половины из них (51%) — это снова общепит.
Один ресторатор закрылся, отчаявшись угодить «экономным, но требовательным» гостям, чтобы освободить площадку для следующего оптимиста. Фудхоллы тоже притормозили: за семь месяцев 2026 года открылся всего один фудхолл против пяти годом ранее. Видимо, даже бесконечные ряды с одинаковой выпечкой имеют свой предел выносливости.
Ничего, когда-нибудь и на нашей улице будет праздник...
По данным аналитиков IBC Real Estate, половина ресторанов в центре Москвы не выдерживает конкуренции и закрываются, проработав менее двух лет. За год на главных гастрономических улицах закрылось 10 заведений. При этом 80% освободившихся площадей уже заняты новыми арендаторами, и больше половины из них (51%) — это снова общепит.
Один ресторатор закрылся, отчаявшись угодить «экономным, но требовательным» гостям, чтобы освободить площадку для следующего оптимиста. Фудхоллы тоже притормозили: за семь месяцев 2026 года открылся всего один фудхолл против пяти годом ранее. Видимо, даже бесконечные ряды с одинаковой выпечкой имеют свой предел выносливости.
Ничего, когда-нибудь и на нашей улице будет праздник...