Грибная кухня народов мира.
Издательство: РИО Госкомиздата КБССР, Год: 1991, Автор: Алехин И.В.
В книге «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни.
Ссылка на файл в МАХ: https://max.ru/sovuche/AZ7qOTzZCzM
Ссылка на файл в Телеграм: https://t.me/sovuche/16973
На сканирование новых учебников: pay.cloudtips.ru/p/e33d9991