6 мест, где готовят аффогато в Петербурге🍦 В такую жару я согласна завтракать только аффогато. Если вы ещё не пробовал
В такую жару я согласна завтракать только аффогато. Если вы ещё не пробовали — это десерт, где горячий эспрессо заливают в шарик холодного джелато. Кофе слегка плавит мороженое, и получается та самая идеальная текстура: сливочная, бодрящая и совсем не приторная. Я собрала несколько кофеен, где этот дуэт готовят особенно хорошо.
☕️ Paradox
Здесь можно собрать свой идеальный дуэт: выбрать шарик джелато (швейцарский шоколад, 4 ореха, топлёное молоко, йогурт-вишня или сорбет малина/юдзу-базилик) и решить, что заливать — эспрессо или матчу.
📍 ул. Гастелло, 7
☕️ «Обычные люди»
Здесь готовят классический вариант десерта — сливочное джелато и эспрессо. Если хотите попробовать аффогато в его первоначальном виде, стоит начать именно с него.
📍 Рыбацкая ул., 4
☕️ RID
Ванильное джелато, эспрессо, ликёр амаретто, миндаль и персики. Интересное сочетание для тех, кто любит эксперименты.
📍 ул. Декабристов, 39
☕️ «Фильтр»
Здесь аффогато превращается в десерт с текстурой: горячий эспрессо, холодное джелато и хрустящая крошка сверху.
📍 Аптекарский просп., 18
☕️ Civil
Тут сразу два настроения: классический крем-брюле с эспрессо или матча-аффогато с кокосовым сорбетом. Выбирайте свое.
📍 адреса
☕️ Сейф Кофе
Вариант с безлактозным мороженым собственного производства на кокосовых сливках. Подают с двумя шотами эспрессо.
📍 Невский пр., 44
📱 Петербург до 500 | Я в MAX