17.03.2026 14:56
Сегодня в Технологическом институте открылась Первая научно-практическая конференция «Школа пивоваров».
Сегодня в Технологическом институте открылась Первая научно-практическая конференция «Школа пивоваров». Она проходит в рамках Международного конгресса «Биотехнология и пищевые технологии».
С приветственным словом выступил вице-губернатор Санкт-Петербурга Владимир Княгинин, он поздравил участников с открытием конгресса и конференции и пожелал всем плодотворной работы.
В ходе конференции состоялось подписание Соглашения о взаимодействии между СПбГТИ(ТУ) и Научно-исследовательским центром по развитию пивобезалкогольной отрасли.
""Школа пивоваров" должна стать единым коммуникационным и образовательным полем, где опыт и компетенции практикующих экспертов производств встречаются с энергией молодых исследователей, а запросы бизнеса находят отклик у преподавателей и ученых. Только в таком единстве мы сможем эффективно отстаивать интересы отрасли на государственном уровне и формировать стандарты качества", — отметил в приветственном слове председатель Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли Таймураз Боллоев.
В ближайших планах — выстроить непрерывную цепочку подготовки кадров: от студенческой скамьи до действующего технолога на производстве.
"Наша задача не только обеспечить промышленность высокоэффективными научными разработками, призванными привести к импортозамещению во всех секторах экономики. Мы обязаны готовить высококвалифицированные кадры, способные внедрять эти разработки в жизнь. И сегодня я могу с уверенностью констатировать, что эта задача успешно решается: Технологическим институтом разработана и внедрена многоуровневая система подготовки квалифицированных кадров для пивоваренной промышленности. Нет сомнений, что конструктивное сотрудничество с нашими партнёрами внесёт свой вклад в развитие отечественной пиво-безалкогольной индустрии, а, следовательно, и в экономическое развитие в целом", — отметил ректор СПбГТИ(ТУ)
Андрей Шевчик.
Мероприятие посвящено 50-летию кафедры технологии микробиологического синтеза СПбГТИ(ТУ) – первой кафедры, начавшей подготовку биотехнологов в нашей стране.
С приветственным словом выступил вице-губернатор Санкт-Петербурга Владимир Княгинин, он поздравил участников с открытием конгресса и конференции и пожелал всем плодотворной работы.
В ходе конференции состоялось подписание Соглашения о взаимодействии между СПбГТИ(ТУ) и Научно-исследовательским центром по развитию пивобезалкогольной отрасли.
""Школа пивоваров" должна стать единым коммуникационным и образовательным полем, где опыт и компетенции практикующих экспертов производств встречаются с энергией молодых исследователей, а запросы бизнеса находят отклик у преподавателей и ученых. Только в таком единстве мы сможем эффективно отстаивать интересы отрасли на государственном уровне и формировать стандарты качества", — отметил в приветственном слове председатель Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли Таймураз Боллоев.
В ближайших планах — выстроить непрерывную цепочку подготовки кадров: от студенческой скамьи до действующего технолога на производстве.
"Наша задача не только обеспечить промышленность высокоэффективными научными разработками, призванными привести к импортозамещению во всех секторах экономики. Мы обязаны готовить высококвалифицированные кадры, способные внедрять эти разработки в жизнь. И сегодня я могу с уверенностью констатировать, что эта задача успешно решается: Технологическим институтом разработана и внедрена многоуровневая система подготовки квалифицированных кадров для пивоваренной промышленности. Нет сомнений, что конструктивное сотрудничество с нашими партнёрами внесёт свой вклад в развитие отечественной пиво-безалкогольной индустрии, а, следовательно, и в экономическое развитие в целом", — отметил ректор СПбГТИ(ТУ)
Андрей Шевчик.
Мероприятие посвящено 50-летию кафедры технологии микробиологического синтеза СПбГТИ(ТУ) – первой кафедры, начавшей подготовку биотехнологов в нашей стране.