Алма белән корт пирогы: авторский рецепт Раили Ахуновой
Дусларым батл да бирелгән задание эшләнде🌺
Үземнең бер ничә ел заказга эшләп , күп кенә клиентларымны сөендергән ,(авторский рецепт)👍
Алма белән корт пирогы .
Бүген камырны 3 пирогка эшләдем .
Кирәк була камыр өчен :
1 кап маргарин
1 кап слмай
2 йомырка
220 гр сөт
3 аш к сметан
1чәй к, чупрә
Тоз,, песок, он
Эчлеккә:
Алма 700-800 гр ( алманы турап ,песок , лимон согы белән болгатып куябыз алдан)
Туралган , корт 400 гр .
Эш барышы:
Алабыз иләп он 2-2,5 стакан
Кушабыз тоз, песок берәр аш к.
Ике кап майны крошка ясап уабыз, җылы сөткә , аш к песок, чәй к чүпрә салып куябыз күпертергә, ике массаны бергә кушып , йомырка , сметанны кушып йомшак камыр басабыз , ял иттереп
Пироглар эшлибез .
Табага камыр җәябез, 200 гр корт
Өстенә бераз песок 4-5 кашык сл май , калган кортны алмага кушып болгатабызда табага җәябез өстенә яңадан 3-4 аш май, песок ванилин сибеп өстен ябып 40 минут мичтә пешерәбез.
Тәмле пирог Раиля Ахуновадан .
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Тәмле Батл.