Когда накуролесил по молодости...
Пекла сегодня слойки, а снимать стала не сразу.
Получилось философское видео 😊
Но, рецепт вам написала:
яблочные слойки:
Слоеное дрожжевое тесто 1 пачка
яблоки 2 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
корица
яйцо 1 шт.
На сковороде растопить масло, добавить сахар, прогреть.
Яблоки почистить и порезать мелкими кусочками, переложить к маслу и сахару, добавить чуть корицы.
Тушить на большом огне помешивая, пока не выпарится вода и смесь не загустеет.
Тесто нарезать на квадраты, сложить их конвертами как на видео, на середину выложить яблоки, смазать края яйцом.
Выпекать в разогретой духовке на 200 градусах, 20 мин.
Приятного аппетита.
Книги тут tashamulyar.ru и на всех маркетплейсах и книжных сайтах
#рецепт
#яблочныеслойки
#слоеноетесто