05.05.2026 11:57
В Арске суд закрыл кафе «Донер Хаус» из-за кишечной палочки Во время проверки санитарные врачи выяснили, что в заведени
В Арске суд закрыл кафе «Донер Хаус» из-за кишечной палочки
Во время проверки санитарные врачи выяснили, что в заведении нарушен режим мытья кухонной и столовой посуды, отсутствуют дезинфицирующие средства и не проводится обработка от грызунов и насекомых. Также не созданы условия для соблюдения личной гигиены работников, отсутствуют шкафы для хранения уличной и специальной одежды.
Кроме того, в отобранных пробах роллов обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Забраковано 14 партий кулинарных заготовок общим весом 22 килограмма, а на юридическое лицо составили протоколы об административных правонарушениях. Суд принял решение запретить деятельность кафе на 30 суток.
@tatarstansos
Во время проверки санитарные врачи выяснили, что в заведении нарушен режим мытья кухонной и столовой посуды, отсутствуют дезинфицирующие средства и не проводится обработка от грызунов и насекомых. Также не созданы условия для соблюдения личной гигиены работников, отсутствуют шкафы для хранения уличной и специальной одежды.
Кроме того, в отобранных пробах роллов обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Забраковано 14 партий кулинарных заготовок общим весом 22 килограмма, а на юридическое лицо составили протоколы об административных правонарушениях. Суд принял решение запретить деятельность кафе на 30 суток.
@tatarstansos