04.05.2026 07:01
⚠️ Из-за изменения климата еда становится МЕНЕЕ полезной — это доказали учёные.
⚠️ Из-за изменения климата еда становится МЕНЕЕ полезной — это доказали учёные.
Из-за роста уровня CO2 в атмосфере в растениях становится меньше белка, железа и цинка — в среднем на 3,2% за последние 50 лет.
Звучит не так страшно, но эффект огромный. Повышенный CO2 помогает растениям расти быстрее и становиться больше, однако минералов из почвы они не получают.
Плюс растения начинают хуже втягивать воду через корни, а вместе с ней — важные микроэлементы.
Если это продолжится, то сотни миллионов людей столкнутся с дефицитом железа и цинка 😶
Из-за роста уровня CO2 в атмосфере в растениях становится меньше белка, железа и цинка — в среднем на 3,2% за последние 50 лет.
Звучит не так страшно, но эффект огромный. Повышенный CO2 помогает растениям расти быстрее и становиться больше, однако минералов из почвы они не получают.
Плюс растения начинают хуже втягивать воду через корни, а вместе с ней — важные микроэлементы.
Если это продолжится, то сотни миллионов людей столкнутся с дефицитом железа и цинка 😶