18 лет мясоперерабатывающему предприятию «Кулинар и фермер» в ст. Ширванской
Мясоперерабатывающему предприятию в станице Ширванской 18 лет
В год своего совершеннолетия предприятие «Кулинар и фермер» производит более сорока наименований мясных полуфабрикатов из натуральных продуктов: пельмени, вареники, котлеты, блинчики с разными начинками и многое другое. География поставок впечатляет, ведь продукция востребована не только в Краснодарском крае, но и в других регионах страны, даже на Дальнем Востоке.
Предприятие, основанное в 2008 году Раисой Черноруковой, успешно работает и по сей день. Сегодня семейное дело продолжают дети и внуки Раисы Петровны. На предприятии трудятся около полусотни человек. Помимо развития собственного производства, семья активно поддерживает местные инициативы, предоставляя ТОСу «Ширванский» всевозможную помощь.
В работе предприятия используется современное высокотехнологичное оборудование, преимущественно российского производства, которое требует большого объема электроэнергии. В поисках оптимизации затрат на электроэнергию начальником производства Алексеем Корчагиным было принято решение установить современную солнечную электростанцию, преобразующую солнечный свет в электроэнергию. Кроме того, такие системы позволяют сокращать выбросы углекислого газа в атмосферу в отличие от традиционных источников энергии.
Евгения Кулябина
max.ru/id2325022360_gos
@tipich_apsheronsk