Лето на тарелке: топ-3 рецепта с абрикосами 🍑🧡 Сезон абрикосов в самом разгаре! Солнечные плоды уже ждут на прилавках,
Сезон абрикосов в самом разгаре! Солнечные плоды уже ждут на прилавках, чтобы стать главными героями вашего стола. Делимся тремя рецептами, которые докажут: гениальное — это просто!
🍰 1. Творожная галета с миндалем
Нежнейшее тесто, сочная начинка и хрустящие лепестки. Замесили вечером — испекли утром за 20 минут! Идеальный завтрак выходного дня.
Ингредиенты:
Творог 160г, масло 100г, мука 170г, яйца 2 шт., абрикосы 7-8 шт., сливки 20 мл, сахар 30-40г, миндальные лепестки 20г, соль.
Как готовить:
Смешайте муку, творог и холодное масло в крошку. Добавьте яйцо и соль. Соберите в шар, уберите в холодильник на 3 часа. Раскатайте круг, выложите половинки абрикосов срезом вверх, заверните края. Смажьте яйцом со сливками, посыпьте сахаром. Пеките 20-25 мин при 170°С. За 5 мин до готовности посыпьте миндалем.
🥗 2. Салат с абрикосами и Халуми
Тёплый жареный сыр, сладость фруктов и пикантная заправка — этот салат исчезает со стола первым. Попробуйте, это невероятное сочетание!
Ингредиенты:
Листья салата, черри 200г, абрикосы 200г, сыр Халуми 150г, кедровые орешки 50г. Заправка: олив. масло (3 ст.л.), горчица (1 ч.л.), лимонный сок (1 ч.л.), мед (1 ч.л.).
Как готовить:
Сыр обжарьте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом, сверху выложите горячий сыр. Солите по вкусу.
🧀 3. Абрикосы, запеченные с камамбером
Горячие, тающие во рту абрикосы с медом и орехами. Сырная корочка и сладость — идеальный десерт для романтического ужина за 15 минут.
Ингредиенты:
Абрикосы 300г, камамбер 125г, грецкие орехи 15 шт., мед 30г.
Как готовить:
У абрикосов удалите косточку, выложите в форму. На каждую половинку положите кусочек сыра и орех. Полейте медом. Запекайте 15 минут при 180°С.
👇 Все ингредиенты ищите в магазинах «Титан».
А если хотите собрать корзину, не выходя из дома, — переходите по ссылке https://megatitan.ru/
Титан. С нами всегда вкусно 💚