🍽️ Исторический гастрофестиваль: власти Нижнего Тагила готовят сюрприз для горожан В Нижнем Тагиле готовится историческ
В Нижнем Тагиле готовится исторический гастрофестиваль на территории старого Демидовского завода, который станет частью празднования Дня города. Организаторы изучили кулинарные привычки уральцев XIX – начала XX веков и обнаружили пропасть между рабочей едой и французскими и итальянскими блюдами у заводчиков. Решением стало обращение к русской кухне с акцентом на местные продукты - грибы, ягоды, речную рыбу и мед. Центральным событием фестиваля станут мастер-классы ведущих шеф-поваров, приготовление эксклюзивных блюд по старинным рецептам. Мэр выразил надежду, что это мероприятие будет не только подарком для жителей и гостей, но и началом нового туристического продукта.
🌶️ Читать все новости