29.09.2026 08:00
Пальчики оближешь Что общего у сахарина, сукралозы и аспартама? Все эти подсластители появились совершенно случайно!
Пальчики оближешь
Что общего у сахарина, сукралозы и аспартама? Все эти подсластители появились совершенно случайно!
🤌 Сахарин -- благодаря... немытым рукам! Химик Константин Фальберг после эксперимента сел обедать и заметил: еда стала подозрительно сладкой. Причина нашлась на кончиках пальцев -- остатки вещества из лаборатории. Так появился первый искусственный подсластитель.
👅 Сукралоза -- результат ошибки перевода. В 1976 году ассистент вместо to test («проверить») понял to taste («попробовать на вкус») и обнаружил соединение, которое оказалось примерно в 600 раз слаще сахара.
🫰Аспартам тоже нашли случайно. Химик Джеймс Шлаттер работал над лекарством от язвы и обнаружил (понятно, как) сладкий вкус вещества, случайно попавшего на палец.
🧪 Иногда к открытию может привести даже случайность, но на нашем заводе мы чтим технику безопасности, поэтому проводим лабораторные исследования строго в перчатках!!!
Что общего у сахарина, сукралозы и аспартама? Все эти подсластители появились совершенно случайно!
🤌 Сахарин -- благодаря... немытым рукам! Химик Константин Фальберг после эксперимента сел обедать и заметил: еда стала подозрительно сладкой. Причина нашлась на кончиках пальцев -- остатки вещества из лаборатории. Так появился первый искусственный подсластитель.
👅 Сукралоза -- результат ошибки перевода. В 1976 году ассистент вместо to test («проверить») понял to taste («попробовать на вкус») и обнаружил соединение, которое оказалось примерно в 600 раз слаще сахара.
🫰Аспартам тоже нашли случайно. Химик Джеймс Шлаттер работал над лекарством от язвы и обнаружил (понятно, как) сладкий вкус вещества, случайно попавшего на палец.
🧪 Иногда к открытию может привести даже случайность, но на нашем заводе мы чтим технику безопасности, поэтому проводим лабораторные исследования строго в перчатках!!!