10.10.2026 05:00
☕️ Чай со вкусом тайги: в Приангарье запустили гастрономический маршрут «Чайная карта» Байкал — это не только чистейши
☕️ Чай со вкусом тайги: в Приангарье запустили гастрономический маршрут «Чайная карта»
Байкал — это не только чистейший лед и омуль, но и богатейшие традиции сибирского гостеприимства. Торгово-промышленная палата Восточной Сибири совместно с администрацией Иркутска запустила электронный путеводитель, который объединил заведения, предлагающие уникальные авторские чаи.
Исторически Иркутск был ключевым узлом Великого чайного пути. Новый проект возвращает нас к истокам, но уже в современном формате. На интерактивной карте собраны рецепты согревающих напитков на основе местных сибирских трав, ягод и секретных ингредиентов шеф-поваров.
Что важно знать о проекте:
✔️ Где искать участников? Сертификаты резидентов уже получили более 20 заведений из Иркутска, Листвянки и Байкальска. Отличный повод спланировать гастрономические выходные!
✔️ Строгий отбор: В ближайшее время экспертная комиссия проведет дегустации, чтобы оценить вкусовые характеристики и выбрать самые лучшие чайные места региона.
✔️ Развитие туризма: Ранее Иркутск уже презентовал интерактивную карту «Счастливый маршрут Великого чайного пути», получившую признание на международной выставке MITT. «Чайная карта» стала логичным и очень вкусным продолжением этой истории.
Отправляясь на Байкал этой осенью, обязательно загляните в заведения-резиденты, чтобы попробовать Сибирь на вкус!
Байкал — это не только чистейший лед и омуль, но и богатейшие традиции сибирского гостеприимства. Торгово-промышленная палата Восточной Сибири совместно с администрацией Иркутска запустила электронный путеводитель, который объединил заведения, предлагающие уникальные авторские чаи.
Исторически Иркутск был ключевым узлом Великого чайного пути. Новый проект возвращает нас к истокам, но уже в современном формате. На интерактивной карте собраны рецепты согревающих напитков на основе местных сибирских трав, ягод и секретных ингредиентов шеф-поваров.
Что важно знать о проекте:
✔️ Где искать участников? Сертификаты резидентов уже получили более 20 заведений из Иркутска, Листвянки и Байкальска. Отличный повод спланировать гастрономические выходные!
✔️ Строгий отбор: В ближайшее время экспертная комиссия проведет дегустации, чтобы оценить вкусовые характеристики и выбрать самые лучшие чайные места региона.
✔️ Развитие туризма: Ранее Иркутск уже презентовал интерактивную карту «Счастливый маршрут Великого чайного пути», получившую признание на международной выставке MITT. «Чайная карта» стала логичным и очень вкусным продолжением этой истории.
Отправляясь на Байкал этой осенью, обязательно загляните в заведения-резиденты, чтобы попробовать Сибирь на вкус!