«Sushibox» в Краснодарском крае закрыли на 20 суток после отравления школьников Работу заведения приостановил Усть-Лаби
Работу заведения приостановил Усть-Лабинский районный суд по результатам санитарно-эпидемиологического расследования.
Проверку провели после того, как два школьника попробовали еду в суши-баре и подцепили острую кишечную инфекцию.
Специалисты Роспотребнадзора нашли в заведении многочисленные нарушения: отсутствие бактерицидного оборудования и контроля за фритюрными жирами, использование непромаркированных ножей и досок для сырой и готовой продукции, поврежденные поверхности.
Кроме того, часть сотрудников работала без медицинских книжек и подтверждения прохождения медосмотров.
После проверки материалы передали в суд, который постановил временно закрыть предприятие.
❗ Подпишись на ❤️ Краснодар