Отвращение к насекомым может быть связано с эволюцией человека.
Исследователи из Института эволюционной биологии выяснили, что любовь или отвращение к насекомым может быть связано не только с культурой. У жителей тропических регионов, где насекомые были доступным источником пищи, сохранились гены, помогающие лучше переваривать хитин.
У жителей Европы и северной Евразии насекомые редко входили в рацион, поэтому способность переваривать их со временем снизилась.
Ученые также нашли признаки того, что неандертальцы могли есть насекомых чаще современных людей — вероятно, вместе с останками животных, зараженными личинками мух.
Подписаться на 360 Новости