29.06.2026 10:20
Пост канала «Улететь» от 29.06.2026
🇹🇷🇦🇿 Турция и Азербайджан хотят включить пахлаву в ЮНЕСКО.
Страны подали совместную заявку, чтобы пахлаву включили в список нематериального культурного наследия человечества.
Речь не про сам десерт на витрине, а про традиции его приготовления, которые передаются из поколения в поколение.
Решение примут с 30 ноября по 5 декабря на заседании комитета ЮНЕСКО в китайском Сямэне.
У этой истории есть сладкий спор: Турция и Азербайджан считают её частью своей кухни, а Греция настаивает, что похожие сладости были у неё ещё раньше.
В ЮНЕСКО уже есть практики, связанные с едой: например, неаполитанская пицца, французский багет, плов, долма и лаваш.
@uletet_1
Страны подали совместную заявку, чтобы пахлаву включили в список нематериального культурного наследия человечества.
Речь не про сам десерт на витрине, а про традиции его приготовления, которые передаются из поколения в поколение.
Решение примут с 30 ноября по 5 декабря на заседании комитета ЮНЕСКО в китайском Сямэне.
У этой истории есть сладкий спор: Турция и Азербайджан считают её частью своей кухни, а Греция настаивает, что похожие сладости были у неё ещё раньше.
В ЮНЕСКО уже есть практики, связанные с едой: например, неаполитанская пицца, французский багет, плов, долма и лаваш.
@uletet_1